鲜虾做法大全家常菜 鲜虾的做法大全家常菜

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本文目录

1. 红色元宝虾家常做法
2. 小米虾最好吃六种做法
3. 虾的菜鲜菜10种最佳吃法最简单的做法

红色元宝虾家常做法

青笋 一根虾 6只葱 3根姜 3片料酒 少量水煮元宝虾的做法将虾洗干净 ，剪去须挑去虾线。鲜虾虾将青笋入锅中焯水
。做法做法水煮元宝虾的大全大全做法步骤1锅中放入水  ，姜片
，家常家常香葱（打成结）料酒 ，菜鲜菜然后烧开
。鲜虾虾水煮元宝虾的做法做法做法步骤2水烧开后，放入处理好的大全大全虾，开火煮八分钟，家常家常这个要根据虾的菜鲜菜大小，个头小的只要三分钟
。水煮元宝虾的做法步骤3将虾从锅中捞出摆盘即可
。水煮元宝虾的做法步骤4准备好喜爱的调味料
，蘸食即可。

小米虾最好吃六种做法

小米虾最好吃的六种做法

用料：虾米干 、花椒
、干辣椒 。

家常做法：

1、锅中倒油，烧至5成热后
，加入干辣椒、花椒爆香

2、下入虾米干爆炒，加入少量生抽
，可以不加盐  ，虾米本就有盐味，加入少量的白糖提鲜

3、起锅前加入小葱末 ，味道更加鲜美
。

虾的10种最佳吃法最简单的做法

主料：虾仁600克，青豆150克 ，豆油750克（实耗75克），芝麻油10克，辣椒面5克，辣椒酱10克，鸡汤10毫升
，料酒10克 ，精盐6克，白糖5克，蛋清1个，胡椒面1克，大葱2克，味精5克，生姜2克
，淀粉25克
。

制作方法：

1 、虾仁用清水冲洗干净，捞出，控干 ，放入瓷盆内，加入蛋清、5克料酒、2克克盐、0.5克胡椒面、5克辣椒面、2.5克味精、10克淀粉 、25克豆油，搅拌均匀同，腌渍20分钟；

2、大葱去皮 ，洗净 ，剁碎；鲜姜去皮，洗净，切片；

3、将鸡汤、5克料酒、4克盐 、糖、0.5克胡椒面、2.5克味精、5克淀粉搅拌均匀 ，配成粉芡汁；

4 、再将豆油倒入锅内，烧至五成热时，放入虾仁，炸熟后 ，捞出 ，控油，待用；

5、炒锅留底油25克，烧热，放入葱末、姜末、青豆、辣椒酱，煸炒均匀投入虾仁，倒入芡汁，翻炒几下 ，淋入芝麻油，出锅 ，入盘
 。

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